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Les bulles de savon et la mousse se forment grâce à des molécules allongées dont une extrémité aime être dans l’eau et l’autre dans l’air. On les nomme « tensio-actifs ».
Les parois des bulles de savon sont tapissées par ces molécules. Et si elles-mêmes peuvent être excitées par un stimulus externe, comme la lumière, alors les bulles explosent sur commande.
C’est le cas des nouveaux tensio-actifs, qui ont plus d’un tour dans leur sac !
Orateurs :
Anne-Laure Biance - Université claude-Bernard, Lyon
Cécile Monteux - ESPCI ParisTech.
Le programme des conférences expérimentales sur le site de l’Espace des Sciences Pierre Gilles de Gennes